Ramen Kazu

V centre Bratislavy, neďaleko Hviezdoslavovho námestia, sa nachádza bistro Ramen Kazu, ktoré podáva pravú japonskú polievku s rezancami ramen.

Ramen Kazu, ktorému šéfuje Kazu, japonský kuchár z mesta Sapporo, je miestom, kde si v Bratislave môžete dať skutočne poctivý ramen. Šéfkuchár Kazu zostavil menu s delikátnymi ramen polievkami a ďalšími špecialitami, o ktorých budete určite rozprávať svojim známym. Špeciálne slané rezancové jedlo, ktorým je ramen, si obľúbili mnohí. Táto miska polievy, ktorá je liekom nielen na boľavú dušu, obsahuje od piatich do štyridsiatich rôznych ingrediencií, čo znamená, že každý výrobca polievky ramen má svoj vlastný recept a spôsob prípravy. S viac ako dvanástimi rokmi skúseností s výrobou ramenu sa môžete staviť, že šéfkuchár Kazu našiel svoj špecifický štýl. Prečo nezavítať do Ramen Kazu ešte dnes a nepotešiť svoje chuťové poháriky? Ramen Kazu ponúka rôzne druhy ramenu (s ingredienciami, ktoré si môžete vybrať podľa vlastného štýlu ramenu), špeciality šéfkuchára, ako sú japonské vyprážané kurča, guľky z chobotnice, knedlíčky, malé degustačné misky alebo rôzne druhy kari. Na záver si určite dajte mochi alebo zmrzlinu zo zeleného čaju a ocitnete sa v kulinárskom nebi. Dobrú chuť!